Cara pengolahan pindang sangatlah sederhana, berikut ini pengolahan pindang dengan dua cara yaitu pindang basah dan kering: Bahan : semua ikan sisik dan garam (konsentrasi 15-30)%. a. Pindang Basah. Cara kerja: Ikan disiangi (dibersihkan sisik dan kotorannya) Ikan selanjutnya direbus dalam larutan garam 15-30% selama 10 – 30 menit.
Langkah 1. Siapkan semua bahan cuci bersih, iris semua bahan bumbu untuk tomat belah menjadi 4 bagian, goreng ikan pindang jgn terlalu kering. Langkah 2. Panaskan minyak tumis duo bawang dan rempah aromatik sampai agak kering lalu masukan petai lalu masukan santan/fibercreme dan air matang dilanjut dengan garam,gula dan kaldu bubuk didihkan
Resep 408. Ikan Kayu Khas Aceh / Keumamah Pindang Tongkol. Lamaaa sekali ga nemu Pindang Tongkol. Cz lagi mahal ikan laut di tempatku.. Pas ke Pasar liat Tongkol, langsung aja ambil. Gak ke pikiran mau dimasak apa. Eeh buka2 copkpad ada Resep @Keumamah. Cuma disini ada bahan uag bagi saya masih
Don't forget to subscribe to my channel :www.youtube.com/sandykitchenSong: Jarico - Island (Vlog No Copyright Music)Music promoted by Vlog No Copyright Music
Penggunaan air laut dari Tanjung Luar dengan pengukusan selama 45 menit menghasilkan tongkol dengan penerimaan organoleptik terbaik dengan karakteristik warna disukai (putih kecoklatan), aroma disukai (aroma pindang agak kuat) dengan rasa disukai (rasa khas pindang agak kuat dan terasa agak asin), selain itu memiliki tektur yang disukai (empuk
Seperti yang diketahui, pindang adalah olahan daging ikan (salah satunya daging ikan tongkol) yang dibuat dengan cara direbus sampai kering dan diberi garam. Kandungan garam dalam pindang tak sebanyak kandungan garam dalam ikan asin. Berbagai macam daging ikan, termasuk tongkol dibuat pindang tujuannya agar daging ikan tahan lama.
azqfQ3. dg352x8vwq.pages.dev/543dg352x8vwq.pages.dev/578dg352x8vwq.pages.dev/95dg352x8vwq.pages.dev/570dg352x8vwq.pages.dev/408dg352x8vwq.pages.dev/288dg352x8vwq.pages.dev/452dg352x8vwq.pages.dev/29
ikan pindang tongkol enaknya dimasak apa